Fairer Handel zeichnet sich durch verbindliche und zuverlässige Handelsbeziehungen aus und bezahlt den Produzenten Rohkaffeepreise deutlich über Weltmarktniveau.

Beim Pídecafé-Projekt
stellt dieser höhere Preis die Grundversorgung der Produzenten sicher. Der darüber hinaus gewährte Fairhandels-Zuschlag wird für medizinische Versorgung und Schulungen der Kaffeebauern verwendet.
Die Frauen werden gestärkt, der Familienzusammenhalt gefördert und die Kinder bekommen die Möglichkeit, regelmäßig die Schule zu besuchen.
Bei finanziellen Engpässen oder notwendigen Investitionen helfen zinsgünstige Kleinkredite.

Das Transfair-Siegel garantiert, dass Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung ohne ausbeuterische Kinderarbeit erfolgen.